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「旨みドリップ加工」とは?
内ぶたの内側に施した円錐の下向きの突起のことです。食材から出た蒸気が突起をつたい、食材に降り注ぎます、このサイクルにより、食材のおいしさが味わえます。
Q&A番号
154427
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