画像編集用ソフトで画像を開き直してください
「マイピクチャ」フォルダ内の画像ファイルは、ダブルクリックすると、まず「Windows 画像とFAXビューア」が起動するように設定されています。このソフトで画像の表示や拡大・縮小・回転・印刷は可能ですが、編集することはできません。
画像を編集するときは、以下の操作で画像編集ソフトから開き直してください。
アイコンをクリックします。

- 画像編集ソフトで画像を編集します。

上の図では、Windows付属の「ペイント」アプリケーションソフトが起動しています。
【参考】好みの画像編集ソフトから画像ファイルを開くには
画像ファイルを右クリックし、「プログラムから開く」−「プログラムの選択」をクリックします。「ファイルを開くプログラムの選択」画面で、好みの画像編集ソフトをクリックして選択し、[OK]をクリックします。
指定した画像編集ソフトが起動し、画像ファイルが開きます。